Miód Wrzosowy

Informacje

Masa netto: 650g/1250g
Wartość odżywcza w 100g:
energetyczna – 306 kcal
białko – ok. 0,38g
węglowodany – ok. 75g
Pochodzenie:
Wszystkie oferowane miody pochodzą wyłącznie z pasiek „Zdrowie Smakuje”

Zdrowie

Wrzos jest rośliną leczniczą. Zawiera garbniki, flawonoidy, kwarcytynę, mirycetynę, olejki eteryczne, kwasy organiczne oraz sole mineralne z dużą zawartością krzemionki. Ziele ma właściwości przeciwzapalne, moczopędne, przeciwreumatyczne i uspokajające. Stosuje się je przy schorzeniach dróg moczowych, chorobach nerek i przewodu pokarmowego oraz pomocniczo przy chorobach reumatycznych, chorobach wątroby i bezsenności.

Miód wrzosowy jest również stosowany w lecznictwie przy zaburzeniach dróg moczowych i gruczołu krokowego. Stosowany jest też przy stanach zapalnych gardła oraz schorzeniach błony śluzowej jamy ustnej. Korzystnie działa na osoby odczuwające trudności z wydalaniem moczu, oraz pomocniczo w kamicy nerkowej, zapaleniu jelit i biegunkach.

Smakuje

Miód wrzosowy ma barwę czerwonobrunatną, po skrystalizowaniu żółtopomarańczową lub brunatną. Proces krystalizacji poprzedza tworzenie galarety. Jest to przejście ze stanu żelu, która z upływem czasu przeradza się w średniej wielkości ziarenka. Zjawisko to zwane jest tiksotropią. Miód wrzosowy pachnie bardzo intensywny, podobnie do zapachu kwiatów wrzosu. W smaku  jest bardzo przyjemny – mało słodki i lekko gorzkawy.