Marynaty do kurczaka
- 5 dag cebuli pokrojonej w cienkie krążki
- 1/4 l białego mocnego wina (typu Tokai)
- 6 łyżek oleju
- 2 łyżki słodkiej papryki
- odrobina ostrej papryki
- 2 łyżki startego majeranku
- łyżeczka rozmarynu
- 2 łyżki miodu płynnego (najlepiej rzepakowego)
- 1 łyżka soku z cytryny
Wszystkie składniki mieszamy. Marynujemy kilka godzin. Marynatę smarujemy kurczaka podczas grillowania